🌸凉拌米豆腐(贵州个人记录版)的做法_凉拌米豆腐🌸
发布时间:2025-03-21 05:46:27来源:
✨在贵州的大街小巷,凉拌米豆腐是一道不可错过的美食!它口感细腻,酸辣适中,让人回味无穷。今天就来分享这道地道的贵州风味做法吧~🌟
首先准备新鲜的米豆腐,切成小块后放入碗中备用。接着调制灵魂酱汁:将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖和少许盐混合均匀,搅拌成一碗红油香浓的调料。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些折耳根(鱼腥草)或者花生碎哦!😋
把调好的酱汁淋在切好的米豆腐上,轻轻拌匀。最后撒上葱花或香菜点缀,一盘色香味俱佳的凉拌米豆腐就完成啦!❄️冰镇后的米豆腐更加爽口,是夏日消暑的最佳选择。
快动手试试吧,感受这份来自贵州的独特美味~🍴💕
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