🎉香喷喷的粽子肉做法🎉
发布时间：2025-03-20 18:45:54来源：
端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天就来教大家做一款特别受欢迎的粽子肉！🍖✨
首先，准备好新鲜的五花肉，切成小块，用生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时，让肉更加入味。（腌制时可以加一点姜片去腥哦～）腌好的肉放在一旁备用。🍴
接下来是糯米的处理。先将糯米提前泡水4-6小时，这样煮出来的粽子更软糯。泡好的糯米加入少许盐和酱油搅拌均匀，再撒上一些切碎的小葱提香。🍚🌿
开始包粽子了！拿出粽叶清洗干净后，折成漏斗状，放入一层糯米，再放上一块腌制好的五花肉，最后再铺上一层糯米，压实后用绳子扎紧。记得用力不要太大，以免粽叶破裂。🥢🌟
最后一步就是煮粽子啦！把包好的粽子放进锅里，加足够的水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3小时左右，直到粽叶的清香和肉的鲜美完全融入糯米中。⏰🔥
出锅后的粽子香气四溢，剥开粽叶，金黄诱人的糯米包裹着鲜嫩多汁的五花肉，咬一口满嘴留香！😋💛 快来试试吧，让你的家人也感受到这份美味！💪
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