🎉红烧豆腐的做法🍴
发布时间：2025-03-20 13:59:11来源：
今天给大家分享一道家常必备的美味素食——红烧豆腐！💖这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。以下是详细步骤👇：
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个、生姜少许、大蒜几瓣，以及酱油、糖、盐和水淀粉。🌟
1️⃣ 将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，然后放入热油锅中煎至两面金黄，盛出备用。🍳
2️⃣ 锅内留底油，加入姜蒜爆香，再放入切好的青红椒翻炒均匀。🌶️
3️⃣ 倒入适量酱油、糖和少量清水，调成酱汁后加入煎好的豆腐，轻轻翻动让每块豆腐都裹上酱汁。🥢
4️⃣ 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
成品色泽诱人，口感鲜嫩，是一道老少皆宜的健康素菜！😋 快来试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色吧～✨
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