广东人一定无法拒绝的广式叉烧排骨!😋🍴
发布时间:2025-03-20 08:35:57来源:
材料准备:
想要制作这道美味的广式叉烧排骨,你需要准备猪肋排500克、叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜适量、料酒少许和姜片几片。食材简单,但味道绝不平凡!💪
第一步:腌制排骨
将猪肋排剁成小块后,用清水冲洗干净,沥干水分。接着加入叉烧酱、生抽、老抽、料酒和姜片,搅拌均匀后腌制至少1小时,让排骨充分吸收酱汁的香味。时间越长,味道越浓郁哦!⏳✨
第二步:烤制过程
预热烤箱至180℃,将腌好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层蜂蜜水增加光泽。放入烤箱中层,烤约25分钟,期间记得翻面并再次刷蜂蜜水,这样排骨表面会呈现出诱人的红亮色泽。🔥✨
第三步:完成享用
烤好的叉烧排骨香气四溢,外皮微焦,内里鲜嫩多汁。趁热装盘,撒上些许葱花点缀,就可以开动啦!这道菜色香味俱佳,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都超级适合。快试试吧,广东朋友们一定会对你竖起大拇指!👏🎉
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