🌟舌尖上的艾的做法 | 传统美食的现代演绎🌟
发布时间:2025-03-20 03:50:39来源:
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,亲手制作一道传统美食是一种治愈。今天就来分享一款特别的“舌尖上的艾”的做法吧!🌿✨
首先准备新鲜的艾草,洗净后焯水,去除苦涩味,再用料理机打成细腻的艾草泥。接着将艾草泥与糯米粉混合,加入适量的温水揉成光滑的面团。此时,你可以发挥创意,将面团分成小剂子,包入红豆沙或芝麻馅,捏成可爱的团子形状。蒸锅上汽后放入艾草团,大约15分钟即可出锅。蒸好的艾团晶莹剔透,散发出淡淡的清香,咬上一口,软糯香甜,仿佛回到了小时候的乡村时光。🌾😋
这道美食不仅美味,还富含营养,适合全家人一起享用。快来试试吧!👩🍳👨🍳
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