🍗家常卤猪蹄的做法蹄髈控油又入味，快来试试吧！💦
发布时间：2025-03-19 11:32:23来源：
✨准备食材
首先准备好新鲜猪蹄两只，清理干净后焯水去腥。还需要生姜几片、八角两颗、香叶三片、老抽调色、生抽提鲜，以及冰糖少许增添风味。💡
🔥卤制过程
1️⃣ 将焯过水的猪蹄放入锅中，加入清水没过食材，再放入调料包和姜片。
2️⃣ 大火煮开后转小火慢炖一小时，期间记得撇去浮沫保持汤汁清澈。
3️⃣ 最后加入老抽和冰糖，继续炖煮半小时，让猪蹄充分吸收酱香味道。
🍴享用时刻
出锅后的卤猪蹄色泽红亮，肉质软糯却不失弹性，满屋飘香，绝对让人垂涎欲滴！😋趁热吃上一块，幸福感爆棚～记得搭配一碗白米饭，每一口都满足感十足！🍚✨
快动手试试这道简单又美味的家常菜吧！💖
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