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🐟自制鱼丸の美味秘诀😋

发布时间:2025-03-19 11:20:48来源:

今天给大家分享一款简单又营养的家常美食——自制鱼丸!🐟🐟无论是煮汤还是涮火锅,都是绝佳的选择哦~✨以下是详细步骤,快收藏起来吧!

首先准备新鲜的鱼肉,建议选择刺少的鱼种,比如龙利鱼或草鱼。剥去鱼皮后将鱼肉切成小块,放入料理机中搅打成细腻的鱼糜。接着加入适量盐、蛋清和淀粉,顺时针搅拌至上劲,这样可以让鱼丸更有弹性。💡

接下来就是成型环节啦!用勺子或手轻轻捏出一个个小圆球,放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后可以搭配自己喜欢的调料,比如葱花、香菜或者自制酱汁,瞬间提升风味~🌿

自制鱼丸不仅健康无添加,还能根据个人口味调整配方,快来试试吧!😋🍴

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