🌟红烧排骨的家常做法 | 美食杰红烧排骨做法大全😋
发布时间:2025-03-19 09:09:20来源:
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试这道红烧排骨吧!🍖✨
首先准备好新鲜排骨500克,切块后焯水去腥,再用清水洗净备用。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段,还有必不可少的八角和香叶增添香气。💡
热锅凉油,放入适量冰糖小火慢慢炒化成琥珀色,倒入排骨翻炒至上色。接着加入料酒去腥,再倒入生抽、老抽调色调味,最后加热水没过排骨。🔥
转中小火慢炖30分钟,待汤汁浓稠时加入姜片、蒜瓣和葱段,继续炖煮10分钟收汁即可。✨出锅前撒上一把葱花点缀,色香味俱全的红烧排骨就完成啦!🍴💖
快收藏这份美食杰红烧排骨做法大全,周末为家人做一顿温暖的晚餐吧!👨🍳👩🍳
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