🔥秘制辣椒油的做法🌶️
发布时间：2025-03-19 08:28:24来源：
想要让家常菜肴瞬间升级？那就来试试这道秘制辣椒油吧！无论是拌面、蘸饺子还是凉拌菜，它都能带来惊艳的风味提升哦～👇
首先准备好食材：干辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐和热油。建议选择辣味适中的辣椒粉，这样既保留香辣感又能避免过于刺激。接着将辣椒粉放入耐热碗中，撒上一些白芝麻增加香气，再加入少许花椒粉提鲜，最后点缀一点盐调味。✨
关键来了！烧一锅热油至微微冒烟后稍微降温（约80-90℃），缓缓倒入辣椒粉中。记得边倒边搅拌，防止局部过热炸糊。听到“滋啦”一声，浓郁的香味瞬间弥漫开来，简直是治愈系享受～😋
静置冷却后的辣椒油色泽红亮、味道醇厚，可以存放在干净密封的玻璃瓶里，随取随用。快把它加入你的厨房必备清单吧！🌟
美食DIY 自制调料 香辣控
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