🍴红烧鸡爪子的做法_红烧鸡爪子的做法步骤_红烧
发布时间：2025-03-19 01:55:38来源：
🌟【家常美味】红烧鸡爪子这样做，简单又好吃！🍗
首先准备好新鲜的鸡爪子（约500克），清洗干净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入几片姜和少许料酒去腥，煮至表面微微发白即可捞出备用。接着用刀在鸡爪背面划两刀，这样更入味哦！👀
热锅凉油，放入适量冰糖小火慢慢炒化，待糖色变成漂亮的琥珀色时，倒入鸡爪翻炒上色。再加入生抽、老抽调色调味，撒点八角、桂皮、香叶增添香气，倒入热水没过鸡爪，大火煮开后转小火慢炖半小时。期间记得轻轻翻动几次，防止粘锅。🔥
最后加入盐、鸡精调味，收汁至浓稠即可出锅啦！装盘后撒些葱花点缀，一道色泽诱人、软糯入味的红烧鸡爪就完成啦！😋
快试试吧，保证让你一口停不下来！🍴
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