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🎉川味泡椒凤爪的家制秘方来啦!😋

发布时间:2025-03-18 19:39:22来源:

泡椒凤爪是四川经典小吃之一,酸辣开胃,越吃越过瘾!今天就手把手教你做这道美味。第一步:准备新鲜鸡爪500g,剪去指甲后洗净,冷水下锅煮至断生,捞出过凉水,这样口感更Q弹哦!食材准备好后,咱们进入第二步:调制灵魂泡椒汁。将泡椒、姜片、蒜末、花椒放入碗中,加入适量白醋、生抽、糖和少许盐,搅拌均匀。最后,把处理好的鸡爪放入泡椒汁中,密封冷藏腌制4小时以上,时间越久越入味!期间记得翻拌几次,确保每只凤爪都能充分吸收调料的精华。腌好后的凤爪色泽红亮,酸辣鲜香,绝对是下酒菜和追剧小零食的最佳搭档!🍻

快来试试吧,保证让你停不下来!💪

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