🌟素什锦锅的家常做法 | 秋日暖心料理🌟
发布时间：2025-03-18 18:07:48来源：
秋天来了，最适合来一锅热腾腾的素什锦锅！🍲💕这道菜不仅营养丰富，还能满足你对健康饮食的所有期待。今天就教大家如何轻松制作美味的素什锦锅。
首先准备食材：新鲜的胡萝卜🥕、西兰花🥦、香菇🍄、豆腐干以及你喜欢的其他蔬菜。将所有食材清洗干净，切成适合入口的小块备用。接着，在锅中倒入适量橄榄油加热，放入姜片爆香后依次加入蔬菜翻炒，让每一块食材都裹上香气。💡
随后注入清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。盖上锅盖焖煮约10分钟，直到蔬菜变软且汤汁浓郁。最后撒上少许盐和胡椒调味，一道色香味俱全的素什锦锅就完成啦！😋
这道菜简单易学，既保留了食材的原汁原味，又充满层次感。无论是搭配米饭🍚还是直接享用，都能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧！💪✨
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