😊 排骨炖豆角的做法来啦！简单又美味的家庭佳肴
发布时间：2025-03-18 12:11:41来源：
👨🍳 准备食材
想要做出一锅香喷喷的排骨炖豆角，你需要准备以下食材：新鲜排骨500克、豆角适量、生姜几片、蒜瓣少许、大葱一根，以及调味料如生抽、老抽、料酒和盐。如果喜欢的话，还可以加入一些干辣椒或八角增添风味哦！
🍴 制作步骤
第一步，先把排骨焯水去血沫，然后用冷水冲洗干净备用；豆角洗净切段备用。第二步，在锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着下排骨翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。第三步，倒入适量热水没过排骨，再加入生抽、老抽调色调味，盖上锅盖焖煮约半小时。最后，加入豆角继续炖煮10-15分钟，待汤汁浓郁即可出锅！
🍲 小贴士
记得豆角一定要熟透才能吃哦，不然可能会引起肠胃不适。此外，炖煮过程中可以适当调整盐分，让整道菜的味道更加均衡。
🌟 温馨提醒
这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，相信你也能轻松做出一道家庭聚餐的好菜！💖
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