🌟红茶菌的做法了解一下吧！✨
发布时间：2025-03-18 08:35:16来源：
首先，准备好所需材料：红茶包 🍵、白砂糖 🍬 和红茶菌种 ☕️。制作过程简单又有趣，快来一起动手吧！
第一步，煮茶水。将清水倒入锅中烧开，加入红茶包和适量白砂糖，搅拌至糖完全融化。等茶水稍微冷却后，将其倒入干净的玻璃容器中。记得温度不能过高哦，以免杀死红茶菌种的活性。
第二步，加入红茶菌种。将菌种放入冷却后的茶水中，轻轻搅拌均匀。然后用纱布或滤网覆盖瓶口，用橡皮筋固定，确保空气流通但防止灰尘进入。
第三步，发酵。将容器放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。一般需要静置7-14天，具体时间取决于室温和个人口味。期间可以每天轻轻摇晃瓶子，促进发酵均匀。
最后一步，过滤与品尝。发酵完成后，用细网筛过滤掉菌种，即可享用自制的红茶菌啦！如果喜欢酸味更浓，可以适当延长发酵时间哦。
一杯自制的红茶菌，健康又美味，快试试吧！🍹
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