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红烧海参的做法 🐙💕

发布时间:2025-03-18 00:41:33来源:

海参可是高蛋白低脂肪的美味食材,今天就教大家做一道经典的红烧海参!先把干海参提前泡发好,大约需要一天时间,记得中途换几次水哦~泡发好的海参清洗干净,切成适合入口的小块备用。接着热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,再加入适量的料酒去腥,随后倒入适量清水或高汤,放入海参一起煮沸。转小火慢炖半小时,让海参充分吸收汤汁的味道。最后调入老抽、生抽、糖和盐调味,撒上一些青蒜或者香菜提鲜,收汁即可出锅啦!一道色泽红亮、软糯鲜香的红烧海参就完成啦~😍 无论是家庭聚餐还是宴请宾客,这道菜都能瞬间提升餐桌档次,快试试吧!✨

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