红烧牛肉的做法_红烧牛肉的做法步骤_红烧
发布时间：2025-03-17 21:50:25来源：
🌟【家常美味】红烧牛肉这样做，简单又好吃！🍲
红烧牛肉是一道经典的中式家常菜，浓郁的酱香搭配软嫩的牛肉，让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出这道菜吧！💪
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、生姜几片、大葱一段、八角两颗、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。第一步是焯水，将切块的牛腩放入冷水锅中，加入少许姜片和料酒，煮至表面变色后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，再倒入牛肉翻炒上色。✨
第二步加入热水（没过牛肉），放入姜片、葱段、八角等调料，调入适量生抽和老抽调味。大火烧开后转小火慢炖约1小时，期间记得翻动几次防止粘底。最后收汁，待汤汁浓稠即可出锅啦！😋
一碗热腾腾的红烧牛肉端上桌，配上白米饭，简直幸福感爆棚！🍚💕快试试吧，让家人也感受这份温暖的味道～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
