🍴油炸紫薯丸子的做法 🍠
发布时间:2025-03-17 20:53:20来源:
🌟准备食材:新鲜紫薯几个(约500克),糯米粉200克,白糖适量,食用油适量。
第一步:先把紫薯洗净去皮,切成小块上锅蒸熟。蒸好后趁热加入白糖捣成泥状,如果觉得太干可以加一点点水。接着将糯米粉一点点加入紫薯泥中,揉成光滑的面团。✨
第二步:将面团分成大小均匀的小剂子,搓成圆球形。记得每个丸子之间留点间距,防止粘连哦!🔥
第三步:起锅烧油,等油温升至五成热时,放入紫薯丸子,小火慢炸。期间要用筷子轻轻翻动,确保丸子受热均匀,直到表面金黄酥脆即可捞出沥油。😋
最后,装盘摆上桌,外酥里糯的油炸紫薯丸子就完成啦!无论是当作下午茶还是家庭聚餐的小点心都非常合适。快叫上家人一起分享这份甜蜜吧!💕 美食DIY 甜品时间 健康小零食
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