鸡血汤的做法 🍜🍲
发布时间：2025-03-17 18:32:32来源：
鸡血汤是一道营养丰富且简单易做的家常汤品，尤其适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味的鸡血汤！首先准备新鲜的鸡血和鸡肉，搭配一些蔬菜如菠菜或豆腐，让汤品更加鲜美可口。清洗鸡血时记得用清水浸泡，去除多余杂质，切成小块备用。接着将鸡肉切片，用少许盐和料酒腌制去腥。
热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。这时可以加入鸡血块，轻轻搅拌防止粘连。待汤再次沸腾后，放入切好的蔬菜，煮约5分钟即可。最后根据个人口味调味，撒上葱花或香菜提香，一碗热腾腾的鸡血汤就完成啦！
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和铁质，非常适合补充体力。快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💖
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