🌟豇豆角的美味秘笈🌟
发布时间:2025-03-17 10:33:00来源:
今天来跟大家分享一道家常又健康的菜品——香煎豇豆角!🌿 豇豆角不仅富含膳食纤维,还含有丰富的维生素,是餐桌上的营养担当哦~快来一起看看它的做法吧!
首先,准备好新鲜的豇豆角一把,清洗干净后掐去两头。接着,将豇豆切成适合入口的小段,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干水分。✨(这一步能让豇豆更脆嫩,同时减少烹饪时间)
接下来是最关键的一步:热锅冷油!倒入适量植物油,油温五成热时加入蒜末爆香,再放入豇豆角翻炒均匀。🔥 加入少许盐和生抽调味,继续翻炒至豇豆变色且表面微微起皱即可出锅啦~ 🍴
最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱佳的香煎豇豆角就完成啦!😋 这道菜简单易做,保留了豇豆的原汁原味,非常适合搭配米饭食用,快试试吧!🍴✨
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