嫩肉蒸芋头的做法 🍠🍖
发布时间:2025-03-16 17:32:49来源:
🌿【前言】🌿
秋天是芋头最肥美的季节,搭配鲜嫩的猪肉一起蒸制,既简单又美味。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。今天就教大家如何做出一道软糯香甜的嫩肉蒸芋头!
🍴【食材准备】🍴
主要食材包括新鲜芋头一个、五花肉适量、生姜几片、生抽少许、料酒一勺和少量盐。当然,还可以根据个人口味加入一些葱花点缀,让菜品更加诱人。
🔥【制作步骤】🔥
第一步,将芋头去皮后切成均匀的小块,用清水冲洗掉表面淀粉;五花肉切薄片备用。
第二步,将芋头与五花肉交替摆放在盘中,撒上姜丝,淋上生抽和料酒,最后撒一点盐调味。
第三步,将装好的盘子放入蒸锅,大火蒸约25分钟即可。出锅后撒些葱花装饰,香气扑鼻的嫩肉蒸芋头就完成啦!
🌟【小贴士】🌟
1. 芋头切块时注意大小一致,这样更容易熟透且口感均匀。
2. 选择肥瘦相间的五花肉会让整道菜更香滑可口哦~
😋快来试试吧,保证让你爱不释手!✨
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