🌟鸭蛋蒸蛋糕这样做，香甜松软超美味！🍴💖
发布时间：2025-03-16 02:16:36来源：
有没有人和我一样，特别喜欢尝试各种家常小点心？今天给大家分享一款简单又好吃的【鸭蛋蒸蛋糕】！💛第一步，准备好食材：新鲜鸭蛋2个、牛奶50ml、低筋面粉60g、细砂糖20g，还有几滴柠檬汁去腥哦～🍋
先把鸭蛋分离成蛋白和蛋黄两部分。用打蛋器搅打蛋黄，加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。😋接着，在蛋白中加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发到硬性发泡。白色蓬松的蛋白霜是不是很治愈呢？✨
将打发好的蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具，震出气泡，冷水入锅蒸20分钟即可。💖揭盖瞬间，蛋糕香气四溢，表面光滑如镜，咬一口松软细腻，简直幸福感爆棚！🎉快试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜～🍰✨
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