😋秘制酱鸭腿这样做，简单又美味！
发布时间：2025-03-15 05:53:54来源：
第一步，准备材料：新鲜鸭腿4个、生姜几片、料酒适量、老抽、生抽、蜂蜜和五香粉。先将鸭腿清洗干净，在表面划几刀方便入味。放入锅中，加入冷水没过鸭腿，再加姜片和料酒焯水去腥，煮至水开后捞出备用。
第二步，调酱汁：取一个小碗，混合两勺老抽、三勺生抽、一勺蜂蜜和一小勺五香粉，搅拌均匀备用。
第三步，腌制入味：将焯好水的鸭腿放入酱汁中，用手按摩让酱汁均匀覆盖鸭腿，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制至少4小时，时间越长越入味哦！
第四步，烤制：预热烤箱至200℃，将腌好的鸭腿放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层腌料，送入烤箱烤约35分钟，期间记得每10分钟翻面并刷一次酱汁，直到鸭腿表面呈现出诱人的红棕色即可出炉啦！✨
最后撒点白芝麻点缀，香气扑鼻，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，简直是下饭神器！🍚🍴快试试吧～
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