🌸 菊花脑蛋花汤的做法 🥣
发布时间：2025-03-14 20:40:47来源：
秋天到了，正是菊花盛开的季节！今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——菊花脑蛋花汤。这道汤不仅颜值高，味道也清新可口，非常适合搭配晚餐享用哦～👀
首先准备食材：新鲜的菊花叶（菊花脑）一把、鸡蛋两个、盐适量、鸡精少许，以及一些清汤或清水。如果喜欢清淡一点，可以直接用清水煮，这样更能突出菊花脑的自然香气。🍃
制作步骤也很简单：
第一步，将菊花脑清洗干净，去掉老茎，只保留鲜嫩的叶子部分；鸡蛋打入碗中搅散备用。第二步，在锅中加入适量清水或清汤，大火烧开后放入菊花脑，稍微焯烫一下即可捞出。第三步，倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上一点盐和鸡精调味，一碗清香四溢的菊花脑蛋花汤就完成啦！🍳✨
这道汤不仅营养丰富，还能帮助清热解毒，特别适合干燥的秋季饮用。快来试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💛
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