🌸 鲜美爽口的自制滑肉怎么做?快学起来! 🍲
发布时间:2025-03-14 12:12:11来源:
天气渐凉,来一道温暖又开胃的家常菜——自制滑肉吧!这道菜色香味俱全,入口即化,简直是舌尖上的享受~😋
首先,准备好新鲜的猪肉(建议用里脊肉),切成薄片后用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。接着,将鸡蛋清与淀粉混合成糊状,均匀裹在肉片上,这样能让滑肉口感更嫩滑哦!🍳
接下来是关键步骤:热锅凉油,待油温五成热时,将裹好糊的肉片轻轻放入锅中炸至金黄,捞出沥油即可。最后撒上葱花或香菜点缀,再淋上一勺热油激发出香气,瞬间鲜香四溢!🌿✨
无论是搭配米饭还是作为汤底食材,这道滑肉都能让你感受到满满的幸福感~快动手试试吧,保证家人朋友都爱不释口!🍴💕
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。