卤香藕片怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-03-13 16:45:48来源：
喜欢吃零食又想健康一点的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的卤香藕片 😋。首先准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗干净，这样可以让藕片更脆爽哦 🥬。接着准备卤料，可以是八角、桂皮、香叶等常见的香料，再加入生抽、老抽、糖和盐，调成一碗浓郁的卤汁 🌶️。
接下来就是关键步骤啦！将切好的藕片放入锅中，倒入卤汁，加水没过藕片，小火慢炖大约20分钟，让香味充分渗透到每一片藕片里 🎉。期间记得时不时翻动一下，避免粘锅。等汤汁收得差不多时，关火，让藕片在卤汁里浸泡一会儿，这样味道会更入味呢 💡。
最后，捞出卤香藕片装盘，撒上一些芝麻或者葱花点缀，一道色香味俱全的卤香藕片就完成啦！无论是当零嘴还是下酒菜都非常棒 🍸。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋✨
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