肉丝拌苦苣怎么做 🥗🍴
发布时间：2025-03-31 16:29:29来源：
开头：🌿夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又健康的“肉丝拌苦苣”，既开胃又能补充营养，快来一起试试吧！😋
首先，准备好新鲜的苦苣苣（蒲公英叶）和瘦猪肉。将苦苣洗净后稍微焯水，这样能去掉部分苦味，同时保持脆嫩口感。接着，将瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，让肉质更滑嫩。起锅热油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。最后，把炒好的肉丝与苦苣混合，加入蒜末、醋、香油调味，轻轻拌匀即可。这道菜不仅颜色诱人，而且酸辣爽口，非常适合搭配米饭或粥食用。💚✨
结尾：快动手试试吧！这道菜不仅美味，还能帮助清热解毒，是夏日健康饮食的好选择。记得分享给家人朋友哦！💕
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