白菜芯拌海蜇的做法 🥗🍜
发布时间：2025-03-29 16:47:50来源：
✨今天给大家分享一道清爽可口的凉拌菜——白菜芯拌海蜇！这道菜不仅做法简单，而且口感独特，特别适合夏天享用。白菜芯的脆嫩搭配海蜇的爽滑，绝对是开胃又解腻的好选择！😋
首先，准备好新鲜的白菜芯和优质的海蜇皮。将白菜芯洗净后切成细丝，用少许盐腌制5分钟，挤去多余水分；海蜇皮则需要提前泡发，清洗干净并切丝备用。接着，调制一碗酱汁：生抽、香醋、糖和少许辣椒油混合均匀，搅拌至糖完全融化。🔥
将处理好的白菜丝与海蜇丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些葱花和芝麻提香。最后，轻轻拌匀即可装盘。一道色泽诱人的白菜芯拌海蜇就完成啦！✨
这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！🥗🍴
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