🌟农家小炒鸭蛋的做法🍳
发布时间：2025-03-29 09:56:26来源：
生活在乡村，总能感受到食材的新鲜与自然的馈赠。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——农家小炒鸭蛋！💖
首先准备材料：新鲜鸭蛋4个、青椒1个、红椒1个、葱姜少许、盐适量。剥壳后的鸭蛋可以先用清水冲洗干净，然后轻轻打散备用。青椒和红椒切块，葱姜切丝，准备好这些后就可以开始烹饪啦！✨
热锅凉油，待油温升高后倒入鸭蛋液。🔥快速翻炒至蛋液凝固成金黄色的小块，盛出备用。接着在同一锅中加入少许底油，放入葱姜爆香，再加入青红椒翻炒均匀。当辣椒散发出诱人的香气时，将之前炒好的鸭蛋倒回锅中，加入适量盐调味，大火快炒几下即可出锅。💬
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，鸭蛋的嫩滑搭配辣椒的微辣，让人回味无穷。😋快来试试吧，给家人带来一份来自乡野的温暖滋味！🌾💛
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