✨原味牛角包的做法✨
发布时间：2025-03-29 04:22:53来源：
早餐时间到了，今天来试试自制原味牛角包吧！🍴🥐 用简单的食材就能做出美味又酥脆的牛角包，快来一起动手吧！
首先准备好所需材料：高筋面粉250g、牛奶130ml、黄油40g、糖30g、盐3g、酵母3g、黄油（裹入用）150g。把这些材料都备齐后就可以开始制作了。🧀🥛
第一步是揉面团，将除了裹入用黄油外的所有材料混合均匀，揉至光滑。接着把冷藏好的裹入用黄油放在两张油纸之间，用擀面杖敲打成长方形薄片。然后将面团擀成比黄油片稍大的长方形，把黄油片包裹进去，封好边缘防止漏出。💪
接下来就是多次折叠和擀压的过程，每次都要确保每一步都均匀，这样才能让牛角包层次分明。最后将整形好的面团放入冰箱冷冻松弛一会儿，再进行切割塑形，做成经典的牛角形状。🌟
最后一步就是烘烤啦！预热烤箱至180℃，将牛角包放入烤约15-20分钟，直到表面金黄即可出炉。😋✨ 新鲜出炉的牛角包香气四溢，咬一口外酥里软，满嘴留香，绝对是早餐桌上的明星选手！🍞🥐
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