🌿香芹的认识与选购技巧🌿
发布时间：2025-03-29 02:13:33来源：
香芹，又名欧芹，是一种常见的香草植物，不仅颜值在线，还拥有独特的香气和丰富的营养价值。它不仅是西餐中的常客，也是中式菜肴中不可或缺的调味料之一。无论是作为装饰点缀还是提味增香，香芹都能为菜品加分不少。
挑选香芹时，有几个小窍门可以帮助你选到新鲜优质的香芹。首先，观察香芹的颜色，新鲜的香芹叶片呈鲜绿色，茎部翠绿且挺拔；其次，闻一闻它的气味，优质香芹散发出清新自然的香味，而劣质香芹则可能带有发霉或腐烂的味道；最后，检查香芹的整体状态，叶片完整无黄叶，茎部坚实不软塌才是最佳选择。
记得在购买后尽快使用哦，用不完的话可以将其根部放入水中保存，像养花一样，这样能延长保鲜时间！👀✨
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