🎃南瓜蛋羹的做法 🥚
发布时间:2025-03-28 22:13:11来源:
🌟【南瓜蛋羹】的制作方法,简单又美味!首先准备好新鲜的小南瓜和鸡蛋,还有适量的牛奶或清水。先把南瓜清洗干净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸熟至软烂。接着用勺子将蒸好的南瓜压成细腻的泥状,这样更方便后续操作哦!鸡蛋打入碗中,加入适量的糖(根据个人口味调整),再缓缓倒入温热的南瓜泥,搅拌均匀。如果喜欢更加滑嫩的口感,可以加入一些牛奶或者温水,比例约为1:1。最后,用滤网过滤混合液,确保成品更加顺滑。
把过滤后的液体倒入耐热容器中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入蒸锅里隔水蒸约10-15分钟即可。当看到蛋羹表面凝固且光滑时,关火取出。出锅前撒上些许枸杞点缀,不仅颜色更诱人,还增加了营养哦!这道金黄诱人的南瓜蛋羹就完成啦!入口绵密香甜,每一口都是幸福的味道。快试试吧,非常适合当作早餐或者下午茶点心呢!💛
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