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月饼糖浆的做法 🥮🍯

发布时间:2025-03-28 09:19:13来源:

在这个秋意渐浓的季节,空气中弥漫着月饼的香气,让人忍不住想要亲手制作一份温暖心意。今天就来分享一款简单易学的月饼糖浆做法吧!✨

首先准备好所需材料:白砂糖500克、清水500毫升、柠檬汁30毫升。将白砂糖和清水倒入锅中,用中小火慢慢加热,期间不要搅拌,以免糖浆结晶。当糖浆开始沸腾时,加入柠檬汁,继续熬煮至145℃左右(可以用糖浆温度计测量)。此时糖浆会变得浓稠且颜色微微发黄,关火后放置冷却即可。💡

自制的月饼糖浆不仅健康无添加,还能为你的手工月饼增添独特的风味哦!记得密封保存,静待时间赋予它更佳口感。快动手试试吧,让甜蜜与家人共享!💖

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