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HALO~今天来聊聊卤花生的做法大全 🌰🥜✨

发布时间:2025-03-28 00:52:26来源:

秋天正是花生丰收的季节,香脆可口的卤花生简直是下酒、追剧的最佳伴侣!首先,挑选新鲜饱满的花生是关键,洗净后用清水浸泡半小时,让它们喝饱水。接着准备卤料包,八角、桂皮、香叶、花椒缺一不可,再加入生抽、老抽调色调味,最后放入适量冰糖和盐。将处理好的花生倒入锅中,加水没过花生,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得搅拌几次,防止粘锅哦~大约40分钟后,卤汁浓郁地附着在花生上,关火焖一会儿更入味。出锅前撒点葱花提香,一颗颗晶莹剔透的卤花生就完成啦!剥开壳子,软糯香甜的果仁入口即化,回味无穷。快试试吧,美味停不下来!😋🍴🌟

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