✨油炸黄米糕的做法💛
发布时间：2025-03-27 17:11:29来源：
今天给大家分享一道传统又美味的小吃——油炸黄米糕！😋这道小吃外酥里嫩，甜而不腻，特别适合家庭聚会或下午茶时间享用～快来一起试试吧！🍳
首先准备食材：黄米面200克、红枣适量、红糖少许、食用油适量。🌟第一步是将黄米面用温水搅拌成团，静置半小时让其充分吸收水分；同时将红枣切碎备用。接着，在蒸锅中铺上一层湿布，将黄米面团放入蒸熟，冷却后搓成长条状。👀
第二步就是油炸啦！热锅倒入足量的油，待油温升至五成热时，将黄米糕条切成小块下锅，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥最后撒上红枣碎和红糖粉，香甜诱人的油炸黄米糕就完成啦！🎉
这道小吃不仅做法简单，而且充满浓浓的家乡味道，赶紧动手试试吧！🍴✨
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