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🌟长大却吃的苦瓜炒肉的做法步骤🍴

发布时间:2025-03-27 10:37:55来源:

在生活中,总有一些味道伴随着成长,比如这道看似普通却充满回忆的苦瓜炒肉!👀今天就来分享一下它的制作方法吧~

首先,准备好新鲜的苦瓜一根和五花肉适量。先把苦瓜洗净后切成薄片,用少许盐腌制一会儿,这样可以去除部分苦味哦!✨同时将五花肉切片备用。

接着热锅凉油,先下入五花肉翻炒至出油,再加入蒜末爆香,这时候厨房里已经弥漫着诱人的香气啦~🔥然后放入腌好的苦瓜快速翻炒几下,调入适量生抽、老抽和糖调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!

这道菜色泽诱人,既有五花肉的鲜香又有苦瓜的独特风味,非常适合喜欢挑战味蕾的你尝试!💪快来动手做一道属于你的独家记忆吧!💛

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