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✨牛鞭汤的做法 ✨

发布时间:2025-03-27 08:46:11来源:

🌟 前言 🌟

牛鞭汤是一道滋补养生的传统美食,尤其适合秋冬季节食用。它富含胶原蛋白和多种营养成分,对身体有很好的调理作用。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的牛鞭汤吧!

准备工作:先把新鲜牛鞭清洗干净,用清水浸泡半小时去腥;同时准备姜片、枸杞、红枣等辅料,让汤更加鲜美。

💡 步骤详解 💡

第一步,将泡好的牛鞭放入锅中,加入冷水焯水,去除杂质后捞出备用。第二步,在炖盅里放入牛鞭、姜片、红枣和枸杞,倒入适量清水。第三步,盖上盖子,用中小火慢炖2-3小时,直至牛鞭软烂入味。最后一步,根据个人口味加盐调味即可!

🍴 小贴士 🍴

1. 焯水时可以加几片柠檬或少许醋,进一步去腥增香。

2. 慢炖时间越长,汤汁越浓郁哦!

一碗热腾腾的牛鞭汤端上桌,不仅暖胃还暖心,快动手试试吧! ❤️

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