巨浓郁的番茄牛腩!好吃到汤汁都不剩的做法 🍅🐂
发布时间:2025-03-27 02:32:44来源:
开头✨:周末在家做一道巨浓郁的番茄牛腩,光是闻着香味就让人垂涎三尺!这道菜酸甜开胃,牛肉软烂入味,绝对是家人的最爱!快来看看具体做法吧~
正文🍴:首先准备好新鲜的牛腩和成熟的番茄,切块备用。热锅凉油,先将牛腩翻炒至变色,加入姜片去腥提香。接着倒入料酒焯水去杂质,捞出备用。另起锅,放入番茄块翻炒出汁,再加入牛腩一起炖煮。加入适量清水、生抽、老抽调色调味,最后撒上几颗冰糖提鲜。小火慢炖约1小时,待汤汁浓稠,牛肉入口即化时即可关火。✨
结尾🍽️:出锅前撒点葱花点缀,一盘色香味俱全的番茄牛腩就完成啦!配上一碗米饭,保证让你吃到汤汁都不剩,幸福感爆棚!🍅🍚
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