🌸 脆腌青萝卜的做法 | 酸甜开胃的家常小菜 🍇
发布时间:2025-03-27 00:41:14来源:
✨ 准备食材:
想要做出爽脆可口的腌青萝卜,你需要准备以下材料:新鲜青萝卜1根、白醋、白糖、盐和少许辣椒(可选)。
🌟 制作步骤:
1️⃣ 首先将青萝卜洗净后切成薄片或条状,放入碗中撒上适量盐腌制15分钟,帮助去除多余水分。
2️⃣ 将腌好的萝卜挤干水分,倒入干净的容器中备用。
3️⃣ 在锅里加入白醋与白糖,小火加热至糖完全融化,制成酸甜的腌料汁。
4️⃣ 把热腌料汁倒入萝卜中,如果喜欢辣味,可以加入切碎的小米椒提味。
5️⃣ 最后盖上盖子,放置冰箱冷藏4小时以上即可享用!
🍴 小贴士: 腌制时间越久,味道会更入味哦!这道菜酸甜开胃,非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜,快试试吧!🍹
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