✨牛肋骨的做法✨
发布时间：2025-03-27 00:28:03来源：
🍖【前言】🍖
牛肋骨作为一道经典的美食，深受大家的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！😋
🥩【准备食材】🥩
首先准备好新鲜的牛肋骨500克，洋葱半个切丝，蒜末适量，生姜几片，以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和糖。此外，还可以根据个人口味加入辣椒或者香草提升风味。🌶️🌿
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将牛肋骨焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净备用。第二步，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，接着下入牛肋骨翻炒均匀。第三步，加入适量的料酒、生抽、老抽调色调味，并撒上一些糖提鲜。最后倒入热水没过肉块，小火慢炖约1小时，直至肉质酥软入味。⏰
🍻【装盘享用】🍻
待汤汁浓稠时即可关火，将牛肋骨盛出摆盘，撒上葱花点缀。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！🍚🎉
🌟总结：这道牛肋骨不仅色香味俱全，而且做法简单易学，非常适合厨房新手尝试哦！快动手试试看吧！💪
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