🎉手工杂酱面的做法🎉
发布时间:2025-03-26 19:38:10来源:
想吃一碗地道的手工杂酱面吗?今天就来教大家制作这道美味的传统小吃!🍴首先准备好所需的食材:新鲜的五花肉、手工擀制的面条、甜面酱、豆瓣酱以及葱姜蒜等调味料。💪第一步是将五花肉剁成肉末,用少量油煸炒至出油,加入切好的葱姜蒜爆香,再倒入甜面酱和豆瓣酱翻炒均匀。⏰接着加入适量清水,小火慢炖约20分钟,让肉酱更加入味。🍜与此同时,可以开始煮面条啦!将手工面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,保持筋道口感。🍲最后将煮好的面条盛入碗中,浇上熬制好的杂酱,撒上一些葱花点缀即可。😋一口下去,浓郁的酱香与劲道的面条完美融合,让人回味无穷!🍜 slurp
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