🌸叉烧(自调叉烧酱)的做法🍴
发布时间:2025-03-26 13:18:05来源:
想要在家轻松做出餐厅级别的叉烧?那就跟着这份简单易学的教程走吧!首先准备好食材:五花肉、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油和一些秘制调料。😉
第一步,腌制是关键!将切好的五花肉放入大碗中,加入适量的生抽、老抽调色,再倒入蜂蜜增加甜味,最后撒上一点五香粉提香。静置半小时让肉充分吸收酱汁的味道,这样烤出来的叉烧才会更入味哦!🌟
第二步,预热烤箱至180℃,把腌好的五花肉放在铺了锡纸的烤盘上,刷上一层剩余的酱汁,送入烤箱烤约30分钟。期间记得每隔10分钟拿出来翻面并刷一次酱汁,直到表面呈现出诱人的红棕色光泽。🔥
第三步,取出稍微冷却后切片装盘,淋上一点点剩余的酱汁点缀,一道色泽鲜亮、香气扑鼻的叉烧就完成啦!😋
快动手试试吧,让你的朋友和家人对你刮目相看!👩🍳✨
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