清补凉糖水的做法
发布时间：2025-01-22 17:22:26来源：
【清补凉糖水的做法】清补凉糖水是一道传统的广东甜品，具有清热解暑、润肺养颜的功效。以下是其做法总结。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 红豆 | 50g | 提前浸泡 |
| 绿豆 | 50g | 同上 |
| 薏米 | 30g | 清热祛湿 |
| 枸杞 | 10g | 增加营养 |
| 冰糖 | 适量 | 根据口味调整 |
| 水 | 1500ml | 煮制用 |
做法步骤：
1. 将红豆、绿豆、薏米洗净后，提前浸泡2小时。
2. 所有食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 加入冰糖和枸杞，再煮10分钟即可关火。
4. 待冷却后可冷藏食用，口感更佳。
清补凉糖水制作简单，适合夏季饮用，既美味又养生。
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