在古典名著《西游记》中，铁扇公主与牛魔王的爱情故事虽然不是主线，但却充满了戏剧性和趣味性。铁扇公主是著名的芭蕉扇的主人，而牛魔王则是她的丈夫。那么，在这段不太寻常的姻缘里，铁扇公主是如何称呼自己的丈夫呢？

在中国古代文学作品中，夫妻之间的称呼往往带有浓厚的文化色彩和时代特征。对于铁扇公主来说，她对牛魔王的称呼自然也遵循了这一传统。然而，《西游记》中并未明确记载铁扇公主直接称呼牛魔王的具体称谓，但根据上下文推测，她可能以“相公”或者“郎君”这样的尊称来称呼他。

“相公”这个词，在古代是对已婚男子的一种敬称，尤其用于妻子对丈夫的称呼上，显得既亲切又不失礼节。“郎君”则更多带有一种诗意和浪漫的情感色彩，体现了铁扇公主作为一位妖族女性的独特气质。

值得注意的是，尽管铁扇公主表面上对牛魔王表现得冷若冰霜，甚至多次表现出不满甚至是敌意，但从内心深处来看，她依然保持着一份作为妻子的责任感以及对家庭的牵挂。这一点可以从她在某些关键时刻选择站在牛魔王一边的行为中窥见一斑。

此外，从另一个角度来看，铁扇公主之所以能够成为《西游记》中一个令人印象深刻的角色，不仅仅因为她拥有强大的法力，更因为她身上那种复杂而矛盾的性格特质——既有刚烈独立的一面，也有柔情似水的一面。这种性格使得她与牛魔王之间形成了一种独特的互动模式，也为整个取经路上增添了不少波折与趣味。

综上所述，虽然《西游记》中没有直接提到铁扇公主具体如何称呼牛魔王，但从文化背景及人物关系分析，可以合理推测她可能会使用诸如“相公”或“郎君”这样的称呼。这些称呼不仅反映了当时社会的价值观念，同时也为这个充满奇幻色彩的故事平添了几分人情味儿。