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新鲜黄花菜的家常做法 🍴🌿

发布时间:2025-04-11 17:31:47来源:

新鲜黄花菜不仅营养丰富,而且口感脆嫩,是夏日餐桌上的美味佳肴。今天就来分享一款简单又健康的家常做法吧!

首先,将新鲜黄花菜用清水冲洗干净,去掉根部后浸泡15分钟,这样既能去除杂质,又能使黄花菜更加鲜嫩。接着,在锅中烧开水,加入少许盐,把黄花菜焯水约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持其翠绿色泽和脆爽口感。最后,热锅冷油,放入蒜末爆香,再倒入处理好的黄花菜翻炒均匀,加入适量盐、鸡精调味即可出锅。一道色香味俱全的家常黄花菜就完成啦!✨

这道菜清淡可口,非常适合搭配米饭食用。黄花菜富含膳食纤维和多种维生素,对身体十分有益哦!😋

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