水煮带壳花生的做法 🌰🍲
发布时间:2025-04-11 03:45:19来源:
一、准备工作
首先,准备好新鲜的带壳花生和一些基础调味料,比如盐、八角、香叶等。将花生放入清水中浸泡约半小时,这样可以让花生更加入味。同时,用刷子仔细清洗花生外壳,确保干净卫生。
二、煮制过程
将泡好的花生倒入锅中,加入足够的清水,水量需没过花生。接着放入几颗八角和一片香叶,再撒上适量的盐。大火烧开后转小火慢煮,时间控制在20-30分钟即可。期间可以适当搅拌,防止花生粘锅。
三、冷却与享用
关火后让花生在汤汁中自然冷却,这样能让味道更好地渗透进每一颗花生里。最后,剥开壳子,一口下去满嘴香气,咸香适口,特别适合追剧或聚会时享用。😉
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道简单又美味的水煮带壳花生都能成为餐桌上的亮点!🌟
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