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炖羊腿 🍛🔥

发布时间:2025-03-13 18:24:56来源:

寒冷的冬天最适合来一道热腾腾的炖羊腿了!🍲✨ 今天给大家分享一道简单又美味的家常炖羊腿做法,保证让你吃得暖心又暖胃。首先准备好新鲜的羊腿肉,清洗干净后切块备用。接着准备一些配料,比如生姜片、蒜瓣、洋葱、胡萝卜和土豆,这些都能让炖出来的羊腿更加鲜香可口。

起锅烧油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后加入羊肉翻炒至表面变色。倒入适量料酒去腥,再加入足够的热水没过羊肉。接下来放入酱油、盐、糖调味,同时加入几颗八角和香叶提味。大火煮开后转小火慢炖约一个小时,期间可以尝一下味道并适当调整调料。

当羊肉变得软烂时,加入切好的蔬菜继续炖煮二十分钟即可出锅。最后撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的炖羊腿就完成啦!🍲🔥 快叫上家人一起享用这道温暖人心的美食吧,吃完后还能暖暖地窝在沙发上追剧哦!📺❤️

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