开边虾的做法 🍤🍽️
发布时间：2025-03-10 05:58:11来源：
开边虾的做法非常简单，只需要几个步骤就能完成一道美味的佳肴。
首先，我们需要准备新鲜的大虾，去掉虾线和头部，然后用刀从背部切开，但不要切断，以便更好地入味。接着，将切好的虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料腌制15分钟，让虾肉更加鲜美多汁。腌制过程中可以准备一些蒜末和葱花备用。
热锅凉油，油温五成热时下入虾，用中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以撒上之前准备好的蒜末和葱花，增加香气。最后，可以根据个人口味淋上少许酱油或者香醋提味，即可出锅啦！
这道开边虾色泽诱人，外酥里嫩，每一口都是满满的幸福感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的好菜。快来试试吧！😋👌
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