黑椒牛排怎么做好吃又嫩又滑(黑椒牛排)
发布时间:2025-04-25 18:27:44来源:
标题:⿊椒⽜排 🥩✨
引言
在忙碌的⽇常中,偶尔也需要给⾃⼰来点仪式感。⿊椒⽜排,就是那种让人瞬间放松、满⾜⼝腹之欲的美味!✨这道菜不仅⾊泽诱人,还散发着浓郁的⿊胡椒香气,仿佛每⼀口都能感受到厨师的匠心独运。
准备食材
制作⿊椒⽜排,⾸先需要优质的牛排🥩和新鲜的⿊胡椒粒。此外,洋葱、蒜末、黄油等也是不可或缺的配料。将牛排提前取出解冻,并用厨房纸吸干多余⽔分,这样煎出来的肉质更加鲜嫩多汁。
烹饪过程
热锅后加入黄油,待其融化冒泡时放入牛排,两面各煎约3-5分钟(根据厚度调整时间)。接着撒上适量盐与现磨⿊胡椒,再倒入切好的洋葱丝和蒜末翻炒均匀。最后淋上少许红酒提味,让整道菜肴更加醇厚迷人🍷。
享受美食
出锅后的⿊椒⽜排摆盘精致,搭配些许罗勒叶点缀,简直是视觉与味觉的双重盛宴!🍴无论是搭配意⾯还是沙拉,都别有一番风味。快邀请三五好友,一起品味这份简单却高级的幸福吧~🎉
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